Search by WMSN

Решил немного отлипнуть от компа и сварить домашнего пива. В процессе Венское.

Answers:

из солода варишь или концентрат разводишь?

Напиши рецепт, тоже охота пивка

Фотки выложи, как сваришь, с пенкой штоб!

one, пенка вредна )

Mik Foxi, да ладно?

Nostrum, Варю из солода Венского. Фотки могу выложить чуть позже, если интересно. Дело не быстро, но результат очень отличается от магазинной бурды.

Mik Foxi, пенка вредна в бутилированном пиве. там, чтобы пенка была - всякую химию добавляют.

Ладно, похуй эта пенка! Ждем результатов отдельными постом. #Бирстрип кароче!

one, вот немного фото Сливаем сусло после затирания: imgwm.com А это сливаем уже на брожение, с пенкой как ты и хотел : imgwm.com Есть еще много, что хотелось бы подкупить, но результат уже есть. Главное найти вкусный рецепт и варить )))

one, это сделаем точно. Но помните. это скоро. Пиво созревает не быстро. Можно попробовать поставить на карбонизацию при переливке на вторичку. Но это будет такой некий пивной божоле.

Во, гут, процесс в разгаре. Сколько градусов в пиве получается не замерял? Хмелеешь как, быстро? На утро пох тяжелый не?

one, на утро нет никакой ванили как от магазинного. Много выпьешь, будешь много отливать )) не более. Крепость слабая, а вот по хмелю пока подыскиваю, что то всем приятное. Горечь кто то любит, а кто нет. Хочется сбалансировать рецепт так. что бы брать дикий хмель самосаженый и возможно собственный солод, но дрожики лучше брать нормальные, проф.

ctac911, ясно. Делай! Потом покажешь! ) Хоть посмотрим раз не попьем.